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5/7チャーシュー肉 うで肉に統一等

●チャーシューの肉を豚バラとうで肉を併用してましたが、今後はうで肉のみとします。
・オーダー、うで肉のみ選択(豚バラを削除)
・今までカットしたものを購入してましたが、今後はカットしないものが納入されます。

●ひき肉の材料が変更
・今までは、豚肉のみのひき肉でしたが、今後納入されるものは豚と鶏むね肉のあいびきとなります。
今までのように油が出なくなり、ひき肉を仕込んだ後も量が増えると思います。